求められるのは進化。。。

2015年08月11日

求められるのは進化。。。

 

お盆休み、暦的にお盆は13日から16日ですから今年は土日と重なり例年より短い夏休みにお嘆きの方もおられるかと思います。

 

今日は11日なのでお盆休みがまだの方もおられると思いますが高速道路や街中はお盆休みの関係か渋滞があちこちでおきてます、この時期は特にお盆の帰省や行楽地への行き帰りに高速道路の利用も多くなると思います、渋滞も大変なんですが...

 

高速道路で移動中の楽しみの一つにサービスエリアがありますよね、買う買わない食べる食べない別にしてご当地グッズやB級グルメ見てるだけで楽しいですし伊勢湾岸道の刈谷には遊園地まで出来てます、近いところで名神の多賀には温泉施設に宿泊施設までありますし多賀S.A.は5年くらい前にリニューアルをして『をかべ』(ちゃんぽん亭)のちゃんぽんと『ココイチ』のカレーが同時に食べられることを知った時は少しテンションが上がってしましました。そんな中、今日は京都からの帰り大津S.A.に寄りまして折角なら新しくなった下り線に行きたかったのですが大津S.A.は上下の連絡橋が無いとのこと... けどしかし、大津S.A.上りから見下ろす琵琶湖はなかなかのもんです。夏休みですし出店式の屋台が並んでましてB級グルメを探してますと『新食感!! ゼリーかき氷』の文字、ネーミングで想像は付きますが興味津々でマンゴーを注文。確かに新食感です、ふわふわな味付きかき氷を口いっぱいに感じたら次はしっかりとゼリーの食感がやって来ます。家でも出来そうですし生クリームとかチョコのトッピングも有りかもしれません (゜゜)

 

我々の頃のかき氷といえば、水のがっしがしな氷に合成着色料で色付けされた液体をかけて出来上がりでこめかみがキーンとなる感じでした...かき氷も進化しています、スマイルコンサルタントも進化します。