今日も元気に営業中‼朝からこんな話...
2016年11月23日
おはようございます。今日は互い全ての勤労に感謝する日です、祝日ですから勿論営業中ですョ!!
そして昨日になりますが昨日（11月22日）は良い夫婦の日でした、結婚記念日や入籍記念日の方も多く昨日の夜はお祝いをされていた家庭も多かったと思います。勤労感謝や良い夫婦に関する気の効いたネタが無いので朝からこんなグルメブログでもどうぞ...
最近知ってはまってるのがチキン野郎の『台湾まぜそば』痺れるくらいの豆板醤やラー油の旨味と鼻からスゥーっと抜ける山椒の香り、たまりません旨いです... いつも山椒多めで注文します。昨日無性に食べたくなりお店に行きました、いつもは行列ですがすんなり入れると店員さんが
「今日は本来定休日なんです、今日は限定で黒味噌黒胡麻汁無担担麺のみの営業となりますがよろしいですか。」
との事、それを聞いて帰られるお客さんも居られましたが限定に弱い私は勿論O.K.で暫し待ってると来ました『黒味噌黒胡麻汁無担担麺』麺は細ちじれ麺と平打ちの麺ダブルです、もやしに胡麻で黒くなったミンチ肉とアクセントに砕いたナッツが入ってます見た目は黒と言うよりは赤茶色、辛い中に甜麺醤の甘さがあり甘辛く仕上がってます、〆にガーリックライスをまぜて食べるのが一連の流れの様です。
個人的には酢を入れて味の変化が楽しめると尚良いかなと思います、好き嫌いの別れるところですが☆2.8個です。
こういうブログの時は写真を載せるんでしょうけど、おっさんが今から食べるラーメンの写真を撮ってるのも ...なので撮れませんでした、来週の火曜日も『黒味噌黒胡麻汁無担担麺』やられるみたいです｡｡｡
